MESABRAVA es un ciclo gastronómico que se realiza en Uruguay desde Marzo 2015. Queremos destacar rincones y cocineros de nuestro país.

 
 
Uruguayos rebeldes. Aficionados por la gastronomía y nuestra querida ciudad, Montevideo. Creemos en que todo se puede trabajando duro con entusiasmo y alegría. Somos un pequeño equipo con grandes sueños y ambiciones. Nos regimos bajo nuestras propias reglas y promovemos el nuevo lujo: la experiencia.
Todo comenzó una noche de verano en Cabo Polonio, Uruguay. Cuatro amigos soñando con la clásica idea de tener un restaurante propio. Queríamos crear una experiencia única e irrepetible para cada comensal, he ahí donde surge la idea de cambiar de locación para cada noche, lo cual era difícil de lograr estando abiertos todos los días, lo que resultó en la idea final de ser un club de comidas nómade por nuestra ciudad, nuestro país y luego el mundo.
MESABRAVA es un ciclo de comidas, que sucede una vez al mes en diferentes puntos de nuestro país. Creamos experiencias centradas en la gastronomía local, cada noche es un punto de encuentro del buen comer y un entorno único e irrepetible. El ticket incluye todos los pasos de la comida, vino, agua, cerveza, whisky, tragos y café. Nuestra capacidad es limitada por lo que cada lugar en nuestras comidas es especial.
 
 

MESABRAVA es un ciclo gastronómico que se realiza en Uruguay desde Marzo 2015. Queremos destacar rincones y cocineros de nuestro país.

 
 

Nosotros

Uruguayos rebeldes. Aficionados por la gastronomía y nuestra querida ciudad, Montevideo. Creemos en que todo se puede trabajando duro con entusiasmo y alegría. Somos un pequeño equipo con grandes sueños y ambiciones. Nos regimos bajo nuestras propias reglas y promovemos el nuevo lujo: la experiencia.

Historia

Todo comenzó una noche de verano en Cabo Polonio, Uruguay. Cuatro amigos soñando con la clásica idea de tener un restaurante propio. Queríamos crear una experiencia única e irrepetible para cada comensal, he ahí donde surge la idea de cambiar de locación para cada noche, lo cual era difícil de lograr estando abiertos todos los días, lo que resultó en la idea final de ser un club de comidas nómade por nuestra ciudad, nuestro país y luego el mundo.

Info

MESABRAVA es un ciclo de comidas, que sucede una vez al mes en diferentes puntos de nuestro país. Creamos experiencias centradas en la gastronomía local, cada noche es un punto de encuentro del buen comer y un entorno único e irrepetible. El ticket incluye todos los pasos de la comida, vino, agua, cerveza, whisky, tragos y café. Nuestra capacidad es limitada por lo que cada lugar en nuestras comidas es especial.

 

Editorial

MESABRAVA con Gastón Blundell

MESABRAVA presenta una nueva sección de editorial donde destacaremos productos a través de platos realizados por cocineros en nuestras ediciones.

Productos

MESABRAVA presenta una nueva sección de editorial donde destacaremos productos a través de platos realizados por cocineros en nuestras ediciones.

Juliana López May

Les dejamos nuestra charla con Juliana, un par de horas antes de apagar las luces y prender los fuegos.

Invitados Puntuales – Fermín Solana

Una noche en Mesabrava, o cómo comer Foie Gras escuchando jazz en vivo en un estacionamiento del bajo de Ciudad Vieja

Nuestros últimos videos

 

 

Suscribite a nuestra base de datos para recibir novedades de nuestros eventos por correo electrónico.

Suscribite

¡Seguinos!